Thịt gà viên sốt cà chua món ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

Các món gà hấp, gà luộc… chúng đã quá quen thuộc hàng ngày. Giờ bạn muốn thay đổi khẩu vị cho những người thân yêu trong gia đình nhưng chưa biết nấu món gì. Một món ăn ngon bắt cơm mà lại cực kỳ dễ thực hiện là thịt gà viên sốt cà chua. Cách làm đơn giản nhưng hương vị mà nó để lại sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Cùng vào nhà bếp để xem công thức cách làm món gà viên sốt cà chua với công thức cực đơn giản. Tất cả những gì bạn cần làm là dành thời gian để nấu một món ăn ngon cho cả gia đình. Sau đây hãy cùng tìm hiểu công thức món thịt gà viên sốt cà chua để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ và cả gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu món thịt gà viên sốt cà chua ngon hấp dẫn

Trộn thịt gà
Thịt gà phi lê cần đem xay nhuyễn thấm đều tất cả các nguyên liệu để tạo viên thịt gà đậm đà thơm ngon

Thịt gà viên sốt cà chua là món ăn đơn giản dễ chế biến tại nhà, không cầu kì nhưng lại vô cùng ngon và hấp dẫn. Miếng gà viên dai dai nhưng lại mềm thịt hoà quyện với sốt cà chua ngọt, làm tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình và khiến bé thích ăn hơn.

Với những nguyên liệu làm viên sốt cà chua đơn giản dễ mua, các mẹ yên tâm là không tốn quá nhiều thời gian đâu nhé. Cùng vào bếp nha!

Chuẩn bị nguyên liệu

Phi lê gà : 400 gram

Trứng gà : 2 quả

Hạt nêm : 2 thìa canh

Đường trắng : 1/2 thìa canh

Dầu hào : 1,5 thài canh

Hành tây : 150 gram

Cà chua : 300 gram

Tiêu : 1 thìa cà phê

Dầu ăn : 1 thìa canh

Nước : 50ml

Quy trình các bước thực hiện đúng công thức món thịt gà sốt cà chua ngon đúng chuẩn

Các bước làm thịt gà sốt cà chua

Bước 1: Thịt gà phi lê rửa sạch với nước rồi đem xay nhuyễn, cho vào bát tô lớn thêm 150 gram hành tây đã xắt hạt lựu, 2 lòng đỏ trứng gà, 10 gram bột khoai tây, nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu. Sau đó trộn đều nguyên liệu, dùng thìa quết để tạo độ dai cho thịt.

Bước 2: Tiếp theo, dùng găng tay ni lông vo viên thịt gà đã quết thành từng viên vừa ăn. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng già, rồi thả từng viên gà vào chiên vàng đều mặt.

Lưu ý : Thoa ít dầu ăn lên găng tay ni lông để không bị dính.

Bước 3: Sơ chế cà chua đem bỏ hạt, xắt hạt lựu. Cho một ít dầu ăn vào chảo, bỏ cà chua vào xào, đảo đều trong vòng 2 phút. Cho thêm 50 ml nước lọc, 1 thìa hạt nêm, 1.5 thìa đường, 1.5 thìa dầu hào. Đảo đều cho tới khi nước sốt cà chua sánh lại. Thả gà viên đã chiên vàng vào nấu thêm 2 phút nữa.

Bước 4: Bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Cách dùng và kết luận công thức món gà viên sốt cà chua

Món thịt viên sốt chua
Món gà viên sốt chua thơm ngon đậm vị bạn có thể lựa chọn ăn cùng bánh mì cho bữa sáng hoặc cơm trắng cho các bữa ăn chính trong ngày

Cách dùng: Món gà viên sốt cà chua ăn cùng cơm nóng thì cực ngon và trôi cơm.

Kết luận công thức

Nguyên liệu : 10

Thực hiện : 30 phút

Phần ăn: 4 người

Độ khó: Dễ

Mục đích : Ăn trưa/tối

Cách thức thực hiện : Chiên

Chúc các mẹ có thêm một món ăn mới trong menu hàng ngày của gia đình thân yêu!

Kết luận

Những viên thịt dai,ngọt tự nhiên của gà và vị đậm đà của nước sốt chính là điểm thành công của món gà viên sốt cà chua này đấy. Với cách làm mà 6 món ngon mỗi ngày giới thiệu chắc chắn bạn sẽ ghi điểm trong mắt cả nhà đấy .Chúc cả nhà ngon miệng với món ăn này nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.